Dôvod, prečo je rastlinná strava protizápalová

Ak máte nejaké chronické alebo autoimunitné ochorenie, možno vám povedal váš lekár alebo výživový poradca, prípadne ste sa dočítali v nejakej knihe, že príčinou vášho ochorenia je zápal. V mieste (orgáne, tkanive), ktoré je postihnuté autoimunitnou poruchou vznikajú zápalové procesy, odumieranie buniek, bolesti a pod. Konvenčná medicína uvádza, že príčiny vzniku autoimunitných ochorení nie sú presne známe. Liečbou autoimunitných chorôb je podávanie nesteroidných protizápalových liečiv, kortikosteroidov a iných imunosupresív. Dlhodobé užívanie týchto Čítať viac

Kúzlo šálky čaju

Čaj milujem. Odjakživa. Hovorí sa, že buď dávate prednosť káve, alebo čaju. Ale ja si myslím, že je určite mnoho ľudí, ktorí to majú pol na pol. Avšak ja patrím iba čaju. Kávu nepijem vôbec. Jej vôňu však zbožňujem… Čaj harmonizuje dve zdanlivo protikladné veci – zbystruje vedomie a uvoľňuje napätie. Tento božský nápoj má v mojom srdci zvláštne miesto a v mojej kuchyni mu patria dva šuflíky. Snáď nie Čítať viac